Du học Úc ngành Quản trị NHKS – Ẩm thực: Ngành học tiềm năng chưa bao giờ hết “hot”

Ngành Du lịch – Nhà hàng khách sạn – Ẩm thực Việt Nam đang trên đà phát triển

Chắc hẳn bạn biết rằng, Việt Nam là một đất nước được thiên nhiên ưu đãi và ban tặng cho rất nhiều kỳ quan tuyệt đẹp. Và trong những năm gần đây, Việt Nam đang nổi lên như một điểm đến du lịch vô cùng hấp dẫn. Với đầm Vân Long, Tam Cốc – Bích Động xanh biếc một màu cùng quần thể du lịch Tràng An đầy thơ mộng đã thu hút đoàn làm phim “Kong: Skull Island” chọn Việt Nam để quay bối cảnh cho phần 2 của bộ phim bom tấn ăn khách này. Trước đó bộ phim “Pan và vùng đất Neverland” cũng đã đến hang Én thuộc di sản Phong Nha – Kẻ Bàng để quay một số cảnh trong phim.

Và danh lam thắng cảnh của đất nước được biết đến rộng rãi hơn, giúp thu hút thêm nhiều lượt khách du lịch hơn là khi hang Sơn Đoòng được đội ngũ sản xuất của hãng truyền hình nổi tiếng ABC (Mỹ) đến và thực hiện chương trình Good Morning America vào tháng 5/2015. Đây là lần đầu tiên, chương trình trực tiếp nổi tiếng nước Mỹ được phát từ một quốc gia Đông Nam Á nhằm quảng bá vẻ đẹp thiên nhiên và con người Việt Nam đến 6 triệu thuê bao xem trực tiếp tại Mỹ và khoảng 60 triệu người xem qua Internet. Điều đó đã chứng tỏ một điều rằng, Việt Nam có tiền đề rất vững chắc để phát triển hơn nữa ngành du lịch – nhà hàng khách sạn và ẩm thực.

Chùa Bái Đính thuộc quần thể du lịch Tràng An – Ninh Bình

Du lịch – nhà hàng khách sạn và ẩm thực tại Úc, ngành học chưa bao giờ hết “hot”

Không chỉ tại Việt Nam mà nhóm ngành du lịch – nhà hàng khách sạn trên khắp thế giới đang trên đà phát triển. Và Úc cũng không là ngoại lệ. Được ví như chiếc nôi chuyên đào tạo nên những nhà quản lý nhà hàng khách sạn, tổ chức sự kiện, điều phối viên cấp cao, đầu bếp… hàng đầu quốc tế, mỗi năm du học Úc nhóm ngành nhà hàng khách sạn – ẩm thực góp phần tạo nên khoảng 1.5 triệu việc làm và dự báo sẽ đạt mức 1.62 triệu việc làm vào năm 2022. Mức lương trung bình của nhân sự trong lĩnh vực này dao động từ 42.524 – 93.013 AUD/năm (theo Payscale 2022).

Hầu hết những khách sạn nhà hàng hàng đầu trên thế giới đều có xu hướng tuyển dụng những vị quản lý xuất thân từ một trong hai cái nôi đào tạo tốt nhất là Thụy Sĩ và Úc. Bởi lẽ, họ sẽ được đào tạo một cách bài bản nhất, hội đủ những tố chất cần thiết nhất của một nhà lãnh đạo như Anh ngữ, tư duy, sáng tạo, kỹ năng điều hành…

Minh chứng cụ thể nhất đó chính là chàng trai đến từ Singapore Steve Tan, từng học khóa Quản lý khách sạn và nghỉ dưỡng quốc tế tại Úc, chỉ 1 năm sau khi tốt nghiệp và làm việc tại khách sạn – resort The Ritz-Carlton, Millenia Singapore đã được thăng chức Trợ lý Giám đốc bộ phận tiền sảnh. Hay cô gái Catherine Jericho, sau khi kết thúc khóa học Quản trị khách sạn quốc tế vào tháng 8/2009 cô được nhận ngay vào làm việc tại Voyages Ayers Rock Resort, tiếp tục lên làm điều phối viên cho các Hội nghị và tiệc chiêu đãi cho Resort nổi tiếng này. Hoặc niềm tự hào ẩm thực Việt Nam là Dương Huy Khải – được vinh danh tại Viện Hàn lâm Ẩm thực thế giới, chủ sở hữu chuỗi nhà hàng Ana Mandara dành cho giới thượng lưu ở San Francisco và vô số các nhân vật nổi tiếng khác. Điểm chung giữa họ đó chính là từng học tại Học viện Le Cordon Bleu.

“Nhóm ngành nhà hàng khách sạn – ẩm thực tại Úc tạo nên khoảng 1.5 triệu việc làm mỗi năm và dự báo sẽ đạt mức 1.62 triệu việc làm vào năm 2022”

Học viện Le Cordon Bleu – cái tên bảo chứng cho thành công của sinh viên

Vậy Học viện Le Cordon Bleu là ai?

Được thành lập từ năm 1895, Học viện Le Cordon Bleu có trụ sở tại Paris – thủ đô nước Pháp. Qua hơn 1 thế kỷ phát triển, hiện nay trường đã có hơn 50 cơ sở đào tạo ở 28 quốc gia trên thế giới. Tại Úc, Le Cordon Bleu là một trong những học viện lớn nhất chuyên về ngành quản trị nhà hàng khách sạn, sự kiện/ resort quốc tế, làm bếp và làm bánh. Trường có các cơ sở đào tạo ở Adelaide, Sydney, Melbourne và Perth, đều là những thành phố đáng sống nhất nước Úc (theo Economist 2022).

Tuy tiền thân là một trường ẩm thực nổi tiếng nhưng chất lượng đào tạo ngành nhà hàng khách sạn của Học viện Le Cordon Bleu rất uy tín. Thế nhưng nhiều người thắc mắc rằng một trường ẩm thực liệu giảng dạy ngành quản trị nhà hàng khách sạn có tốt hay không? Năm 2023 Le Cordon Bleu đã bước qua năm thứ 121 trên hành trình phát triển của mình, vậy liệu rằng một ngôi trường tầm cỡ thế giới có giảng dạy không tốt một lĩnh vực nào để đánh mất uy tín của mình hay không?

“Le Cordon Bleu là một trong những học viện lớn nhất chuyên về ngành quản trị nhà hàng khách sạn, sự kiện/ resort quốc tế, làm bếp và làm bánh”

Tới đây, Công ty Du học INEC phối hợp với Học viện Le Cordon mang đến cho bạn cơ hội gặp gỡ, giao lưu và trao đổi trực tiếp với đại diện tuyển sinh của trường để được giải đáp mọi thắc mắc. Kính mời quý phụ huynh và các bạn học sinh tới tham dự Hội thảo du học Úc ngành Quản trị nhà hàng khách sạn – ẩm thực tại Học viện Le Cordon Bleu:

Tại Đà Nẵng:

Thời gian: 18g00 thứ 6 ngày 04/3/2016

Địa điểm: 51L Nguyễn Chí Thanh, Q.Hải Châu

Tại Tp.HCM:

Thời gian: 18g00 thứ 7 ngày 05/3/2016

Địa điểm: 138 Trần Nhân Tôn, P.2, Q.10

Đăng ký tham dự TẠI ĐÂY/ Hotline: 093 409 8883

Những điều khác biệt tạo nên sức hấp dẫn cho Le Cordon Bleu

Một trong những điều khác biệt lớn nhất khi sinh viên theo học tại ngôi trường với bề dày lịch sử này là trường lồng ghép chương trình giảng dạy linh hoạt. Chẳng hạn như học quản trị nhà hàng khách sạn, bạn không chỉ học về nghiệp vụ quản lý, điều phối, giám sát mà còn học thêm về tài chính, kinh doanh hay nấu nướng. Còn nếu bạn học về ẩm thực thì không chỉ học về công thức chế biến những món ăn ngon mà còn được dạy thêm về quản trị, kinh doanh… Việc sở hữu những nhà hàng riêng trong khu học xá tại Sydney và Adelaide sẽ giúp bạn có cơ hội thực hành mọi lúc mọi nơi để trau đồi kinh nghiệm.

Đặc biệt hơn, tại Le Cordon Bleu sinh viên sẽ được tham gia vào chương trình thực tập hưởng lương lên đến 45 triệu VNĐ/tháng (tại Úc). Lộ trình áp dụng cho mỗi học viên là 6 tháng học 6 tháng làm tại những nhà hàng khách sạn – resort cao cấp không chỉ tại Úc mà còn nhiều nơi trên thế giới. Cùng với đó, hàng năm trường còn tổ chức những ngày hội việc làm mang đến cho học viên cơ hội tiếp xúc với các nhà tuyển dụng lớn như Hilton, Intercontinental Hotel Group, Hamilton Island, LuxBite Patisserie Melbourne… để gây ấn tượng tốt với họ và có bước đệm vững chắc cho sự nghiệp sau này.

Ngoài ra, Le Cordon Bleu còn mang đến cho bạn cơ hội được làm việc trực tiếp với các giáo sư, giảng viên, nhà quản lý, đầu bếp hàng đầu thế giới. Họ sẽ là người trực tiếp đứng lớp, soạn giáo án/ tài liệu giảng dạy cũng như truyền cảm hứng sáng tạo và đam mê để theo đuổi sự nghiệp trong tương lai. Họ không chỉ là những người dạy mà còn là người bạn, người cố vấn nhiệt thành trên con đường thành công của mỗi học viên.

“Tại Le Cordon Bleu sinh viên sẽ được tham gia vào chương trình thực tập hưởng lương lên đến 45 triệu VNĐ/tháng (tại Úc)”

Còn chần chờ gì nữa mà bạn không đăng ký để tham gia ngay Hội thảo du học ngành Quản trị NHKS – Ẩm thực tại Le Cordon Bleu, cơ hội duy nhất để trò chuyện trực tiếp với đại diện trường.

Chương trình thực tập hưởng lương lên đến 45 triệu VNĐ/tháng