Khám phá Bordeaux – Thiên đường du học Pháp trứ danh đẳng cấp

Được mệnh danh là hòn ngọc của vùng Aquitaine miền Tây nước Pháp, Bordeaux là thành phố cảng quan trọng của quốc gia với quy mô đô thị lớn thứ 6 cả nước. Tuy Paris được nhắc đến như biểu tượng quyền uy của nước Pháp, Lyon giúp gợi nhớ sự độc quyền trong sản xuất lụa nhưng Bordeaux mới thật sự là thiên đường du học, du lịch rất đỗi thân thiện, dễ mến và cực kỳ nổi tiếng với ngành công nghiệp rượu vang đỉnh cao. Dưới đây là những lý do giải thích vì sao Bordeaux trở thành một trong những thành phố du học thiên đường không chỉ của Pháp mà còn cả châu Âu.

Bordeaux – Thiên đường du học Pháp hấp dẫn với sinh viên quốc tế

Thành phố của những công trình nghệ thuật xuất sắc

Đặt chân đến Bordeaux, hầu hết du khách lẫn du học sinh đều bị choáng ngợp bởi những công trình nghệ thuật với kiến trúc vô cùng độc đáo có bề dày lịch sử rất ấn tượng. Grand Theatre được coi là biểu tượng của Bordeaux khởi công xây dựng từ năm 1773 và hoàn thành vào năm 1780. Đây là nhà hát opera khung gỗ mang kiến trúc Hy Lạp duy nhất còn sót lại của châu Âu. Công trình này gây ấn tượng bởi sự đồ sộ với 12 cột đá được chạm khắc tinh xảo mang phong cách Corinthian, bên trên có 12 bức tượng đại diện cho 3 vị nữ thần và 9 “nàng thơ” trong thi ca, thơ phú, chiêm tinh. Sắc màu chủ đạo bên trog nhà hát là xanh và vàng. Đó chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa nét duyên dáng, lộng lẫy để tạo nên vẻ sang trọng và không kém phần tráng lệ cho nhà hát. Trong khi đó, Cung điện Versailles cũng không hề kém cạnh với nghệ thuật sắp đặt và tạo hình độc đáo mang kiến trúc đặc trưng của châu Âu thế kỷ 18. Công trình này tạo sự cuốn hút với ấn tượng thị giác khá hấp dẫn, sắc xanh lam xen lẫn trắng và vàng óng hoàng gia.

Một trong những điểm nhấn hoàn hảo cho vẻ trầm lắng lịch sử của Bordeaux chính là hệ thống các bảo tàng mang nhiều phong cách độc đáo. Bảo tàng Des Beaux Arts là nơi lưu giữ các tác phẩm nghệ thuật từ thế kỷ 15 với các bộ sưu tập tranh vẽ, điêu khắc, cổ vật…; Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Bordeaux với các tác phẩm độc đáo thuộc Concept Art, nghệ thuật thực địa hay của những nghệ sĩ danh tiếng như Sol LeWitt và Daniel Buren, Claude Viallat hay Mario Merz.

>> Du học Pháp cần những điều kiện gì?

Một phần của Bordeaux được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới

Sẽ là sự thiếu sót rất lớn nếu không nhắc đến Miroir d’Eau nằm ở vị trí đối diện Place de la Bourse. Tấm gương nước này là một chế tác nghệ thuật công cộng dùng nước để tạo nên một làn sương mù nhân tạo, đồng thời biến bề mặt này thành một tấm gương khổng lồ phản chiếu khu Bảo tàng Quốc gia. Người dân Bordeaux thường đạp xe hay tản bộ bên Miroir d’Eau trong những buổi chiều êm ả như một thói quen thường nhật trong cuộc sống.

Bến cảng trên sông Gronne tụ hội rất nhiều cây cầu lớn, cổ và đẹp nhất nước Pháp. Tiêu biểu nhất là Pont de Pierre. Cầu có 17 nhịp được xây dựng vào năm 1813 dưới sự chỉ đạo của Vua Napoleon Đại đế. Bến cảng này đã một thời từng là nơi ra vào tấp nập của những chiếc tàu chở đầy thùng rượu vang, tạo nên một khung cảnh vô cùng sầm uất.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa bề dày lịch sử đáng ngưỡng mộ đầy tự hào cùng những biểu tượng kiến trúc xuất sắc đã giúp nhiều khu vực của thành phố Bordeaux nằm trong danh sách di sản thế giới của UNESCO cùng lời mô tả “đô thị vượt trội và ấn tượng tuyệt vời về kiến trúc” thế kỷ 18.

>> Thông tin du học Pháp

Gương nước Miroir d’Eau là công trình độc đáo của Bordeaux

Vùng sản xuất rượu vang tỉ đô của thế giới

Không thể phủ nhận rằng, yếu tố làm nên tên tuổi hùng mạnh của Bordeaux trên bản đồ kinh tế, du lịch chính là rượu vang. Cây nho đã được người La Mã mang đến Bordeaux từ thế kỷ thứ I trước công nguyên và ngành công nghiệp rượu vang vẫn được phát triển đều đặn cho đến tận ngày nay. Thành phố có khoảng 120.000 hecta đất trồng nho với khoảng 13.000 nông trại và 9.000 xưởng sản xuất rượu vang cùng 400 công ty làm đại lý với doanh thu hàng năm đạt 14,5 tỉ Euro (~16,8 tỉ USD). Năng lực sản xuất rượu của thành phố này đạt 700 triệu chai mỗi năm, đứng đầu thế giới về số lượng rượu sản xuất và được biết đến là nơi chiết tạo nên những loại vang nho hảo hạng, nổi tiếng và đắt tiền nhất thế giới. Dù là du học Pháp tại Bordeaux hay đơn thuần chỉ du lịch khám phá, bạn sẽ khó lòng cưỡng lại trước vẻ đẹp hút hồn của những cánh đồng nho trải dài bất tận, nơi được biết đến với nhiều chai rượu quý “hiếm có khó tìm” đến cả trăm năm tuổi.

Bordeaux là vùng sản xuất rượu vang trị giá tỉ đô của thế giới

Với những ai yêu thích việc tìm hiểu, nghiên cứu các loại rượu thì Bordeaux đích thị là địa điểm phải ghé thăm. Nhiều tòa nhà ở Bordeaux là hầm chứa rượu, từng là nơi sản xuất rượu vang được xây dựng từ thế kỷ 17, 18. Nếu như người sành rượu phải trầm trồ thán phục lẫn thỏa mãn với quy mô của L’intendant – tòa thương xá rượu vang 4 tầng với bộ sưu tập hơn 15.000 chai rượu, mang đến một đẳng cấp khác về nghệ thuật thưởng thức, nếm thử rượu thì với Cité du vin, bạn sẽ có cái nhìn khác đầy cảm thán. Được đầu tư hơn 81 triệu Euro với độ cao 10 tầng trên tổng diện tích 13.350 m² và năng lực thu hút khoảng 400.000 du khách/năm, Cité du vin là sự kết hợp mỹ mãn của một bảo tàng rượu gồm 20 khu vực với nhiều chủ đề độc đáo và công viên khá rộng lớn. Đây cũng là nơi thường xuyên tổ chức các triển lãm, hoạt động, chương trình hội thảo về đề tài rượu vang của Bordeaux nói riêng và cả nước Pháp nói chung. Đến đây bạn có thể tham dự các lớp học rượu vang để thấu hiểu thêm về các loại rượu, quy trình sản xuất rượu hay cách thức canh tác, trồng nho để mang đến nguồn nguyên liệu chất lượng và tươi ngon nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng biết thêm cách để thẩm định, đánh giá các loại rượu dựa trên màu sắc lẫn mùi vị.

Với những điểm thu hút như vậy thì việc Bordeaux là thành phố du lịch, du học ngành quản trị khách sạn, rượu vang nổi tiếng của Pháp cũng là điều dễ hiểu. Đây là nơi “đóng đô” của Học viện Vatel – trường quản trị nhà hàng khách sạn số 1 thế giới (theo Worldwide Hospitality Awards). Khi du học Pháp tại Học viện Vatel, bạn sẽ được chọn học chương trình cử nhân quản trị khách sạn quốc tế và thạc sĩ quản trị kinh doanh về quản trị khách sạn quốc tế (chuyên ngành quản trị rượu vang và rượu mạnh) với chi phí rất hấp dẫn. 80% sinh viên tốt nghiệp từ Vatel đang là những nhà quản lý khách sạn, du lịch tài ba; 20% còn lại hiện đang đảm nhận những vị trí quan trọng trong nhiều lĩnh vực khác, đặc biệt là quản lý thương hiệu sang trọng.

>> Xem thêm du học Pháp ngành nhà hàng khách sạn

Học viện Vatel – Điểm đến du học Pháp ngành quản trị khách sạn và rượu vang tuyệt đỉnh

Hiện nay, Học viện Vatel vẫn đang nhận hồ sơ tuyển sinh quốc tế giai đoạn nước rút cho kỳ tháng 9/2018. Nếu bỏ lỡ kỳ nhập học lần này bạn sẽ phải chờ đến kỳ khai giảng tháng 9 sang năm. Đừng chần chờ rồi bị lỡ cả thời gian lẫn cơ hội học tập lý tưởng. Liên hệ ngay với Văn phòng đại diện của Học viện Vatel tại Việt Nam để được hỗ trợ chi tiết:

• Tổng đài: 1900 636 990
• Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 – 093 409 9948
• Hotline KV miền Trung: 093 409 9070
• Email: [email protected]

Tham khảo thông tin từ Phap.fr (trang web của Viện Pháp tại Việt Nam), WorldTrans Travel & Transport Services, nuocphap.org.