Đại học NHL Stenden nỗ lực tiết kiệm tài nguyên, bảo vệ môi trường

05/06 là ngày môi trường thế giới, ngày để tăng nhận thức về tài nguyên và môi trường của chúng ta. Ở cách chúng ta hơn 13 giờ bay, Đại học KHUD NHL Stenden là một trong những trường tích cực hành động vì sự phát triển bền vững. NHL Stenden cũng là đại học khoa học ứng dụng danh tiếng của Hà Lan, với thế mạnh đào tạo về lĩnh vực kinh doanh, nhà hàng khách sạn, truyền thông, công nghệ thông tin.

Mathijs Rutten – Giám đốc quản lý cơ sở của NHL Stenden đã đưa ra vài ví dụ cho những nỗ lực “xanh” của trường.

Đại học NHL Stenden nỗ lực sống xanh, tiết kiệm tài nguyên, bảo vệ môi trường

NHL Stenden ngừng bán chai nước nhựa

Thay đổi thói quen tiêu dùng là một lựa chọn tốt để bảo vệ môi trường. Tiết kiệm cũng là sử dụng những gì bạn có một cách hiệu quả hơn. Bạn nghĩ mình có thể làm gì với chai nước hoặc cốc cà phê đã sử dụng của mình?

Sinh viên và nhân viên được giảm giá tại một số quán cà phê của Đại học NHL Stenden nếu họ mang theo cốc riêng và trong những tháng tới, trường muốn ngừng bán chai nước bằng nhựa.

Uống nước là một phần của lối sống lành mạnh và những người quản lý tại NHL Stenden tự hỏi làm cách nào để khiến nước trở nên hấp dẫn hơn. NHL Stenden dự định mở một quán bar nước, nơi đó sinh viên và nhân viên trường có thể tìm được lá bạc hà, chanh và các chất phụ gia khác cho món nước của họ.

Đại học NHL Stenden khuyến khích sinh viên và nhân viên trường sử dụng ly cốc dùng nhiều lần khi đến các quán cà phê trong trường

Cách tiết kiệm năng lượng của NHL Stenden

Các tòa nhà lớn thường tiêu hao nhiều năng lượng và điều này có thể được cải thiện để sử dụng hiệu quả hơn. Có rất nhiều cách để sử dụng năng lượng tiết kiệm. Các mái nhà trong khuôn viên NHL Stenden tại Leeuwarden được bao phủ dưới các tấm pin mặt trời. Trường đang phát triển kế hoạch để thực hiện điều tương tự ở các khu học xá tại Meppel, Emmen và Terschelling.

Ông Rutten cho biết: “Đây không chỉ là thụ hưởng lợi ích từ ánh mặt trời mà còn hơn thế. Ví dụ, vào cuối tuần, chúng tôi cung cấp năng lượng thặng dư trở lại lưới điện. Chúng tôi cũng đặt bóng đèn led ở tất cả vị trí theo từng giai đoạn. Điều này không chỉ làm giảm chi phí năng lượng mà còn tăng tính bền vững. Bởi vì chúng tôi ít phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch hơn.”

Mathijs Rutten – Giám đốc quản lý cơ sở của Đại học KHUD NHL Stenden trên mái tòa nhà lắp các tấm pin mặt trời trong khu học xá Leeuwarden 

Cân nhắc kỹ hơn về chất thải

Chúng ta có thể thực hiện được rất nhiều thứ với chất thải, như kinh doanh tuần hoàn, tái chế, tái sử dụng, tái sử dụng sáng tạo… Tuy nhiên, trong khuôn viên NHL Stenden lại không có bất cứ thùng rác phân loại nào. Ông Rutten lý giải cho điều mâu thuẫn này: “Nhiều người cho rằng chúng tôi không phân loại chất thải, nhưng sự thật thì khác. Bộ xử lý chất thải Omrin thu gom chất thải từ NHL Stenden và đưa chúng đến một cơ sở phân loại chất thải lớn. Ở đó, rác được phân tách. Điều này có vẻ không hiệu quả lắm, nhưng tại thời điểm này, đây là cách làm kinh tế nhất. Nếu chúng tôi phân loại rác thải thành nhựa PET, chất thải xanh và rác hỗn hợp thì phải cần 3 xe chở rác đến thu gom. Sau đó, Omrin lại phải phân loại lần nữa.”

Nghiên cứu chất thải thực phẩm

Bộ phận quản lý cơ sở của Đại học KHUD NHL Stenden có sự hợp tác tuyệt vời về tính bền vững trong ngành nhà hàng khách sạn và du lịch. Đây là nơi các nhà nghiên cứu và sinh viên Trường Quản lý khách sạn làm việc cùng nhau để tìm ra cách ngăn chặn lãng phí thực phẩm.

Phục vụ các phần ăn ít hơn có thể là cách để giảm lãng phí thực phẩm

Một trong những cách để giảm lãng phí thực phẩm có thể là cung cấp các khẩu phần nhỏ hơn. Điều này không chỉ mang lại lợi ích tài chính mà còn bảo vệ môi trường và sử dụng ít nguyên liệu thô hơn. Điều thú vị hơn là sinh viên cũng chú ý nhiều hơn đến các vấn đề về tính bền vững. Tại khu học xá Meppel, sinh viên đã yêu cầu dao, thìa, nĩa bằng kim loại vì cảm thấy thật xấu hổ khi cứ vứt bỏ nhựa.

Nhìn vào chuỗi cung ứng

Những ví dụ trên có thể được xem là hành động tiết kiệm và bảo vệ môi trường của NHL Stenden nhưng có thể không phải lúc nào cũng tác động tích cực đến toàn bộ chuỗi cung ứng.

Ông Rutten cho biết: “Tôi nghĩ rằng chúng ta cũng nên tìm cách tiết kiệm và bền vững trong chuỗi cung ứng hoàn chỉnh, gồm cả nhà cung cấp và xử lý chất thải. Như việc chúng tôi mang đồ đạc đã qua sử dụng của mình đến ‘Opnieuw’ (Again – lần nữa), nơi đó chúng có được một cuộc đời mới. Sự bền vững ngày càng đóng vai trò quan trọng trong đời sống. Chúng tôi hy vọng mọi người đều có thể nhận thức được điều này.

Sử dụng túi thân thiện với môi trường khi đi mua sắm là cách giảm rác thải nhựa hiệu quả

Ví dụ, các siêu thị có rất nhiều vật liệu đóng gói chỉ sử dụng một lần. Thường thì điều này cần thiết để giữ cho sản phẩm tươi ngon nhưng không phải lúc nào cũng đúng. Con gái tôi thích ớt chuông mini, nên chúng tôi thường có những thứ đó trong tủ thức ăn. Có khi tại một thời điểm, chúng tôi có đến 4 thùng rỗng trong tủ. Tại sao mỗi lần mua đều cần dùng thùng mới? Bây giờ chúng tôi mang những thứ này đến siêu thị, đựng thực phẩm mới và trả tiền ít hơn. Rõ ràng không phải lúc nào bạn cũng cần mang theo bao bì của riêng mình, nhưng với cách giảm chất thải kiểu đó, chúng tôi cũng tiết kiệm ở đâu đó trong chuỗi cung ứng, đồng thời giúp bảo vệ môi trường.”

Tìm hiểu thêm về Đại học KHUD NHL Stenden và du học Hà Lan cùng INEC nhé.

Công ty Tư vấn Du học INEC

• Tổng đài: 1900 636 990
• Hotline miền Bắc và miền Nam: 093 938 1081
• Hotline miền Trung: 093 409 9070 
• Email: [email protected]