Du học Thụy Sĩ ngành quản trị sự kiện tại Học viện SHMS

Nội dung chính

1 Trở thành nhà quản trị sự kiện quốc tế cùng Học viện SHMS
2 Chương trình đào tạo quản trị sự kiện của SHMS

MICE – Meetings (gặp gỡ), Incentives (khen thưởng), Conventions (hội thảo), Exhibitions (triển lãm) được đánh giá là loại hình du lịch mang lại doanh thu cao gấp nhiều lần so với du lịch thông thường. So với các nước trong khu vực, Việt Nam được đánh giá là có tiềm năng phát triển du lịch MICE nổi trội. Khí hậu ôn hòa, chính trị ổn định, con người thân thiện, thiên nhiên trù phú chính là lợi thế để Việt Nam ngày càng được tín nhiệm và trao trọng trách tổ chức nhiều sự kiện chính trị, văn hóa, thể thao quốc tế và khu vực. Hội nghị APEC, Hội nghị cấp cao ASEAN, Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều được tổ chức tại Hà Nội. Phố biển Nha Trang thường xuyên là “chủ nhà” của các cuộc thi Hoa hậu hoàn vũ, Hoa hậu thế giới người Việt, Hoa hậu Trái đất. Đà Nẵng đã, đang nỗ lực không ngừng xây dựng thương hiệu thành phố sự kiện – lễ hội bằng việc đăng cai tổ chức cuộc thi pháo hoa quốc tế hơn 10 năm, giúp thế giới định vị được Đà Nẵng trên bản đồ du lịch.

Các sự kiện MICE không chỉ góp phần kích cầu du lịch, thu hút du khách đến với Việt Nam mà còn giúp thúc đẩy ngành dịch vụ khách sạn, lưu trú, dịch vụ chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp, ẩm thực, mua sắm…

Du học Thụy Sĩ ngành quản trị sự kiện tại trường SHMS 1

Năm 2022, tổng số khách lưu trú tại Đà Nẵng trong thời điểm diễn ra lễ hội pháo hoa là 110.000 người, gấp rưỡi trung bình các tháng khác trong năm

Trở thành nhà quản trị sự kiện quốc tế cùng Học viện SHMS

SHMS là thành viên của Tập đoàn Giáo dục Thụy Sĩ (SEG), mạng lưới các trường đào tạo nhà hàng khách sạn hàng đầu thế giới. SHMS hiện nằm trong top 7 trường đào tạo danh tiếng nhất theo xếp hạng ngành du lịch – nhà hàng khách sạn và giải trí của QS 2022. Trường có 2 khu học xá nằm trong những khu vực giao thông thuận lợi, dễ dàng đi đến các sân bay quốc tế tại Zurich và Geneva. Đó là Caux – tọa lạc tại vị trí của Caux Palace, một trong những khách sạn 5 sao đầu tiên tại Thụy Sĩ; khu học xá Leysin tiền thân là 2 khách sạn cổ kính là Mont Blanc Palace và Belvédère, tọa lạc ngay khu nghỉ dưỡng trượt tuyết nổi tiếng, một trong những điểm đến du lịch nghỉ dưỡng hàng đầu đất nước.

Vì tiền thân của các khu học xá SHMS đều là khách sạn sang trọng nên sinh viên sẽ được học tập, sinh hoạt trong một bối cảnh chuyên nghiệp, thực tế. Ở trong môi trường đẳng cấp như vậy bạn sẽ dễ dàng học hỏi, rèn luyện cách đi đứng, trang phục, cách sử dụng vật dụng, sắp xếp phòng ốc… cũng như có thể tự học cách điều chỉnh hành vi, thái độ, cảm xúc của mình qua mỗi ngày. Sau khi du học Thụy Sĩ tại Học viện SHMS, bạn sẽ là những người vững chuyên môn, thành thạo kỹ năng, phong thái tự tin, rạng rỡ và toát lên sự chuyên nghiệp, dễ dàng hấp dẫn nhà tuyển dụng.

Du học Thụy Sĩ ngành quản trị sự kiện tại trường SHMS 2

Bối cảnh ngoạn mục của SHMS tại Caux được ví như Hogwarts của ngành khách sạn

Du học Thụy Sĩ ngành quản trị sự kiện tại trường SHMS 3

Khu học xá tại Leysin của Học viện SHMS

Với ưu thế là đối tác của Đại học Derby – một trong những trường tốt nhất tại Anh Quốc, thuộc top 10 về giảng dạy nhóm ngành du lịch và nhà hàng khách sạn, quản trị kinh doanh, SHMS mang đến cho sinh viên cơ hội được nhận thêm bằng cấp của ngôi trường này. Như vậy, sau khi hoàn tất chương trình quản trị sự kiện tại SHMS, bạn sẽ nhận đồng thời văn bằng tốt nghiệp của Thụy Sĩ và Anh Quốc, đồng nghĩa với nâng cao lợi thế cạnh tranh khi xin việc. Sinh viên SHMS sẽ nhận được những lời mời làm việc hấp dẫn, đúng chuyên môn ở nhiều đất nước khác nhau cũng như có nền tảng chuyên môn vững chắc để có thể tự kiến lập sự nghiệp.

Chương trình đào tạo quản trị sự kiện của SHMS

Khóa học quản trị sự kiện nằm trong chương trình lấy bằng cử nhân về quản trị nhà hàng khách sạn của SHMS. Trong 2 năm đầu, sinh viên sẽ học về quản trị dịch vụ thực phẩm và đồ uống (F&B), quản trị khu vực phòng. Những khía cạnh bạn sẽ tiếp cận như rượu vang và bar, kế toán, hệ thống thông tin, các hoạt động và quản lý tiền sảnh, hoạt động housekeeping, tiệc, kế toán và tài chính trong ngành nhà hàng khách sạn, truyền thông kinh doanh… Sau 6 tháng học lý thuyết sinh viên sẽ có 6 tháng thực tập tại Thụy Sĩ hoặc các nước trên thế giới. Tổng thời gian thực tập là 12 tháng, hưởng lương 2.179 CHF/tháng (nếu thực tập tại Thụy Sĩ).

Du học Thụy Sĩ ngành quản trị sự kiện tại trường SHMS 4

Một sự kiện có sự tham gia tổ chức của sinh viên SHMS

Vào năm thứ 3, bạn sẽ học chuyên sâu về chuyên ngành quản trị sự kiện. Sinh viên sẽ hiểu được lĩnh vực MICE và các hoạt động liên quan, sự đa dạng của các loại hình sự kiện, từ nghệ thuật cộng đồng đến các sự kiện lớn, đòi hỏi nhà quản lý tiềm năng phải nhận thức được quy mô và phạm vi của các sự kiện đó để xác định kiến thức, kỹ năng cần thiết giúp hoạt động hiệu quả trong lĩnh vực này. Bạn cũng hiểu được sự phức tạp của các hoạt động sự kiện, mối quan hệ liên quan giữa F&B, marketing, nhân sự, chi phí, kiểm soát tài chính… để có một sự kiện thành công. Thành công của một sự kiện dù lớn hay nhỏ đều được đo lường bằng CSF (những yếu tố thành công chủ chốt, nguyên nhân dẫn đến thành công) và KPI (chỉ số đo lường hiệu quả, mức độ thành công công việc của cá nhân hoặc cả tập thể). Ngoài ra, sinh viên sẽ được học cách lập kế hoạch cho một sự kiện, bao gồm việc xem xét không gian, thời gian tổ chức, phân tích tình huống và lập các phương án dự phòng, dự trù chi phí, bố trí nhân sự, các hoạt động logistics trong sự kiện, chiến lược marketing, điều phối sự kiện… SHMS còn cung cấp kiến thức về quản lý khu nghỉ dưỡng và hoạt động spa, chăm sóc sức khỏe để sinh viên có thể ứng dụng cho một sự kiện thành công, thu hút khách hàng.

Xuyên suốt chương trình cử nhân quản trị sự kiện của SHMS, sinh viên được chọn học thêm ngoại ngữ (tiếng Pháp, Đức…) nhằm làm phong phú ngôn ngữ của bản thân, giúp nâng cao lợi thế khi xin thực tập cũng như xin việc sau này. Thực tế cho thấy, nếu thành thạo tiếng Pháp hoặc Đức cùng với tiếng Anh, cơ hội xin thực tập tại Thụy Sĩ và các nước châu Âu sẽ rộng mở hơn cho sinh viên.

>> Xem thêm các khóa học quản trị nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ