Gợi ý 5 nước châu Âu dẫn đầu đào tạo ngành Quản trị Du lịch & Khách sạn

Quản trị Du lịch – Khách sạn ngày nay được xem là ngành “công nghiệp không khói” giàu tiềm năng phát triển trong tương lai. Châu Âu với nền giáo dục lâu đời cùng chất lượng đào tạo hàng đầu thế giới luôn là điểm đến số 1 để học ngành này. Tại đây, có những quốc gia thuộc hàng Top về đào tạo ngành Du lịch – Khách sạn với chi phí thấp và điều kiện xin visa không hề khó khăn.

Cùng Viet Global tìm hiểu ở bài viết dưới đây.

Du lịch – Khách sạn: Ngành học không bao giờ lỗi mốt

Quản trị Du lịch – Khách sạn là nhóm ngành “khát” nhân lực nhất hiện nay, bởi nhu cầu ăn uống, vui chơi, giải trí và nghỉ dưỡng của con người không bao giờ cạn kiệt.

Ở Việt Nam, ngành du lịch đang phát triển với tốc độ mạnh mẽ, kéo theo số lượng khách sạn, resort ngày càng nhiều nhằm đáp ứng các dịch vụ về du lịch. Do đó, nguồn nhân lực để phục vụ cho lĩnh vực khách sạn, nhà hàng cũng luôn ở mức cao. Đặc biệt, ngành này luôn chú trọng vào đào tạo học sinh thực hành nghiệp vụ làm việc ngay từ đầu, cho nên bạn có thể sẵn sàng bắt đầu công việc ngay khi vừa mới tốt nghiệp ra trường.

Một điểm hấp dẫn nữa là thu nhập trong ngành Du lịch – Khách sạn ở mức cao hơn khi so với nhiều ngành nghề khác. Lý do là bởi nhân lực trình độ cao vẫn luôn khan hiếm và thời gian làm việc thường kéo dài, đặc biệt bận rộn vào dịp nghỉ lễ, Tết.

Quản trị Du lịch – Khách sạn bao gồm những mảng công việc gì?

Ngành này cung cấp những dịch vụ cần thiết để khách hàng có khoảng thời gian thư giãn và giải trí một cách thoải mái và an toàn, bao gồm 2 mảng công việc tuy cùng lĩnh vực nhưng lại khác nhau về hướng khai thác là Quản trị Du lịch (Tourism Management) và Quản trị Nhà hàng Khách sạn (Hospitality Management).

1/ Quản trị Du lịch

Mảng này giữ vai trò chăm lo cho khách hàng khi họ ở ngoài trời tham quan với các công việc đi kèm như thiết kế tour, chuẩn bị phương tiện đi lại và đảm bảo an toàn cho hành khách trong quá trình tham quan.

2/ Quản trị Nhà hàng – Khách sạn

Mảng này giữ nhiệm vụ săn sóc khách hàng khi họ trở về sau chuyến tham quan ngoài trời với các công việc như bày trí phòng ốc sạch đẹp, chuẩn bị bữa ăn thịnh soạn và dịch vụ dọn phòng mỗi ngày.

Tại sao nên du học ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn tại châu Âu?

Nếu lựa chọn du học châu Âu – một trong những cái nôi của kinh tế và văn hóa thế giới, bạn sẽ nhanh chóng được làm quen với môi trường quốc tế và tiếp xúc với nhiều khách hàng đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Bên cạnh đó, bạn còn được “mài giũa” bản thân trong chương trình học đào tạo bài bản, đúng chuẩn châu Âu, cũng như cơ hội thực tập tại các nhà hàng và khách sạn 5 sao.

Hiện nay, hầu hết các khách sạn cao cấp đều vấp phải một khó khăn chung trong việc tìm kiếm nhân lực chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn quốc tế, thành thạo ngoại ngữ… Dù cho các sinh viên tốt nghiệp tại các trường trong nước đều đã được thực tập và đào tạo ngắn hạn tại khách sạn, thế nhưng vẫn không đáp ứng được yêu cầu chuyên môn, nghiệp vụ cũng như khả năng ngoại ngữ. Do đó, việc bạn có tấm bằng châu Âu sẽ khiến bạn dễ dàng lọt vào mắt của các nhà tuyển dụng và được các nhà hàng, khách sạn hàng đầu săn đón!

Vậy nên chọn nước nào ở châu Âu để học ngành Du lịch – Khách sạn?

Việc đi du học chưa bao giờ là bài toán đơn giản, nhất là khi châu Âu lại là một khu vực đắt đỏ nhất nhì thế giới, visa cũng khá khó khăn… Tuy nhiên, bạn sẽ rất bất ngờ khi biết rằng những quốc gia thuộc hàng Top về đào tạo chuyên ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn bằng tiếng Anh với chi phí thấp và điều kiện xin visa khá đơn giản.

1/ THỤY SĨ

Được biết đến là quê hương của ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn của thế giới, Thụy Sĩ chuyên cung cấp những chương trình đào tạo chất lượng cao về lĩnh vực công nghiệp đầy hứng khởi này.

Các trường của Thụy Sĩ thường tổ chức giảng dạy trong những khu học xá tiền thân là các khách sạn sang trọng, tọa lạc tại những địa danh du lịch nổi tiếng như Lucerne, Montreux, Le Bouveret, Leysin… giúp sinh viên có thể tiếp xúc và tìm hiểu về thực tiễn ngành nghề.

Kiến thức mở rộng đa ngành

Tại Thụy Sĩ, các khóa học không chỉ dừng lại ở những kiến thức về ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn mà còn mở rộng với kết hợp với yếu tố quan trọng khác như kinh doanh, marketing, truyền thông… để sinh viên sau khi tốt nghiệp không chỉ làm việc trong lĩnh vực “công nghiệp không khói” mà có thể lựa chọn vị trí công việc mình mong muốn ở nhiều tổ chức, doanh nghiệp đa dạng trên toàn thế giới. Không những vậy, sinh viên khi tốt nghiệp sẽ nhận được đồng thời bằng cấp của cả Thụy Sĩ và Anh / Mỹ từ những trường đại học danh tiếng.

Các trường đào tạo ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn hàng đầu Thụy Sĩ

• The Swiss Hotel Management School (SHMS)
• Business & Hotel Management School (BHMS)
• Hotel and Tourism Management Institute Switzerland (HTMI)
• Hotel Institute Montreux (HIM)
• Swiss Institute for Management and Hospitality (Swiss IM&H)

2/ HÀ LAN

Khi nghe nói đến Hà Lan, hình ảnh đầu tiên hiện lên chính là cánh đồng hoa Tulip ngút ngàn và những cối xay gió đứng sừng sững soi bóng xuống mặt nước yên ả. Không chỉ thế, quốc gia này còn có những công trình kiến trúc cổ độc đáo, những ngôi làng xinh đẹp như trong truyện cổ tích.

Tất cả điều này đã thu hút đông đảo du khách đến Hà Lan để thưởng ngoạn, hình thành nên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn vô cùng sôi động. Hằng năm, du lịch mang về cho Hà Lan 36.9 tỷ Euro (5.5% GDP cả nước) và tạo ra gần 684.000 việc làm cho thị trường lao động.

Nền giáo dục nổi tiếng với môi trường học tập chất lượng và hiện đại

Là nền giáo dục Top 10 thế giới và môi trường ngành “công nghiệp không khói” vô cùng phát triển, Hà Lan luôn nằm trong danh sách điểm đến du học lý tưởng của du học sinh quốc tế.

Tại Hà Lan, sinh viên không những được học tập những chương trình chất lượng mà còn có cơ hội tiếp xúc với thực tiễn ngành nghề sôi động, đặc biệt ở những thành phố nổi tiếng như Amsterdam, Rotterdam, Leeuwarden,… để có sự hình dung rõ ràng nhất về công việc của bản thân trong tương lai.

Những ngôi trường nổi tiếng về ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tại Hà Lan

• Đại học Khoa học Ứng dụng Wittenborg
• Đại học Khoa học Ứng dụng Saxion
• Đại học Khoa học Ứng dụng NHL Stenden

3/ PHẦN LAN

Là nền giáo dục đứng thứ 4 thế giới về chất lượng đào tạo, Phần Lan cung cấp những chương trình tiêu chuẩn quốc tế về 4 nhóm ngành dành cho học sinh, sinh viên quốc tế gồm: Kinh tế, Kỹ thuật, Điều dưỡng và Du lịch – Khách sạn.

Sở hữu những cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, đặc trưng cho điều kiện khí hậu, văn hóa của Bắc Âu, ngành du lịch của Phần Lan rất giàu tiềm năng phát triển. Năm 2022, du lịch đã mang lại nguồn thu 13.7 tỉ Euro (chiếm 6.7% GDP) và tạo ra gần 178.000 việc làm, là động lực đáng kể để thúc đẩy sự phát triển nền kinh tế cả nước.

Mô hình giảng dạy quốc tế hóa và ứng dụng cao

Nhờ vào những lợi thế của bối cảnh ngành nghề thực tế cùng uy tín giáo dục vốn có, Phần Lan trở thành điểm đến học tập chất lượng ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn cho du học sinh. Các trường Phần Lan định hướng giảng dạy theo tính quốc tế và ứng dụng rộng khắp. Vì vậy khi theo học tại đây, sinh viên sẽ được tham gia trải nghiệm môi trường nước ngoài để làm giàu thêm vốn kiến thức, kỹ năng của bản thân, chuẩn bị nền tảng vững chắc cho công việc tương lai.

Các trường đại học dẫn đầu về giảng dạy ngành Du lịch – Khách tại Phần Lan

• Đại học Ứng dụng Haaga-Helia
• Đại học Ứng dụng Saimaa
• Đại học Ứng dụng Lapland
• Đại học Ứng dụng Laurea
• Đại học Khoa học Ứng dụng Kajaani (KAMK)

4/ BA LAN

Ba Lan là điểm đến hấp dẫn của du học sinh năm 2022, đặc biệt là ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn. Bởi vì Ba Lan được coi là điểm du lịch thu hút khách quốc tế nhờ những kiến trúc châu Âu cổ kính. Đây là nơi hội tụ những nét văn hóa mang đậm phong cách cổ xưa, với hững khu phố nổi tiếng giữa lòng thành phố.

Chính vì vậy, ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn tại đây được đánh giá rất cao. Chi phí cực kì rẻ và cơ hội thực tập tại các khách sạn nổi tiếng trên toàn thế giới là ưu điểm lớn của du học Ba Lan.

Theo thống kê, có khoảng 7.500 công việc liên quan đến du lịch, nhà hàng và khách sạn tại Ba Lan. Đặc biệt du lịch rất phát triển ở những thành phố lớn như thủ đô Warsaw, thành phố cảng Gdańsk, thành phố của những tượng chú lùn Wroclaw…

Với mức lương trung bình dao động từ €13.000 – €32.500/năm, đây là một trong những ngành có mức lương khá cao tại Ba Lan.

Vì sao bạn nên du học Ba Lan ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn?

– Học tập tại nền giáo dục tốt thứ 10 tại châu Âu (theo Study.Eu). Học phí lại rẻ hơn rất nhiều so với các quốc gia châu Âu khác. Giảng viên sẽ giảng dạy các chiến lược quản lý kinh doanh trong lĩnh vực giải trí, du lịch, khách sạn và các khu nghỉ dưỡng.

– Thời gian học tập ngắn chỉ từ 3 năm.

– Thực tập từ 3 năm tại các khách sạn lớn như: Hilton, Marriott, The Westin, Sheraton…

– Du lịch khắp châu Âu với 2 giờ bay đến Paris, Berlin, Rome …

– Cơ hội nghề nghiệp tại Ba Lan là vô cùng lớn. Ngoài ra, 3 triệu là số nhân lực mà ngành du lịch – khách sạn Việt Nam đang thiếu (ước tính cho năm 2022).

– Ngoài tiếng Anh bạn sẽ được đào tạo một ngoại ngữ thứ 2 đến trình độ B2 chuẩn Khung ngôn ngữ châu Âu. Đây sẽ là điều kiện tốt để phục vụ cho công việc trong tương lai của mình.

– Chính phủ Ba Lan trao tặng các suất học bổng lên tới 100% học phí dành cho các bạn du học sinh.

Các trường đào tạo ngành Du lịch – Khách sạn tốt nhất tại Ba Lan

• Trường đại học Ứng dụng Laurea
• Trường đại học Vistula
• Trường Du lịch và Quản lý Khách sạn Warsaw
• Học viện Quản lý Du lịch và Khách sạn ở Gdansk

 5/ CỘNG HÒA SÍP

Cộng hòa Síp được mệnh danh là “thiên đường du lịch” với GDP thu từ ngành này năm 2023 lên đến hơn 1 tỷ USD, gấp gần 3 lần so với các ngành khác như khai thác quặng, xây dựng hay sản xuất chế tạo.

Theo Báo cáo cạnh tranh du lịch và du lịch năm 2023 của Diễn đàn kinh tế thế giới, ngành du lịch của Síp đứng thứ 29 trên thế giới về khả năng cạnh tranh tổng thể. Về cơ sở hạ tầng du lịch, liên quan đến ngành du lịch Síp đứng thứ 1 trên thế giới. Với một số bãi biển nổi tiếng và sạch nhất ở châu Âu, phần lớn ngành du lịch dựa vào “mặt trời và cát biển” để thu hút khách du lịch. Do đó, cơ hội việc làm của sinh viên học ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn tại đảo Síp là vô cùng lớn.

Du học Síp với chi phí rẻ, cơ hội việc làm rộng mở

Nhìn vào tiềm năng của ngành du lịch ở đây, rất nhiều các trường cao đẳng và đại học ở Síp mở ra đào tạo ngành Quản lý Du lịch – Khách sạn với nhiều chương trình học đa dạng, hấp dẫn với mức học phí chỉ từ €4.500/năm.

Các bạn hoàn toàn có thể xin thực tập tại những khách sạn và khu nghỉ dưỡng 5 sao ngay trong thời gian học. Rất nhiều sinh viên Việt Nam đã có thể tự chi trả được học phí và sinh hoạt phí của mình ngay từ năm 2 đại học.

Top trường đào tạo tốt nhất về ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn tại Síp

• Casa College
• American College
• Internapa College
• UCLAN University of Central Lancashire

Viet Global hy vọng những thông tin hữu ích trên sẽ góp phần giúp các bạn lựa chọn cho mình một quốc gia phù hợp nhất để du học ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn. Nếu bạn có bất kì thắc mắc nào về hồ sơ du học, thủ tục visa và chứng minh tài chính, hãy để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ tư vấn hoàn toàn miễn phí!