Nói nhỏ bạn nghe, ngành nhà hàng khách sạn hấp dẫn thế này!

Nội dung chính

1 Tại sao sự nghiệp trong ngành khách sạn lại tuyệt vời nhỉ?
2 Ngành khách sạn nhiều triển vọng, bạn sẽ theo đuổi chứ?

Thế giới của ngành khách sạn thật sôi động và thú vị.

Các ca làm việc có thể kéo dài và mệt mỏi, nhưng bạn sẽ hiếm khi tìm thấy một người nào đó trong ngành khách sạn lại không có đam mê với công việc này.

Tại sao sự nghiệp trong ngành khách sạn lại tuyệt vời nhỉ?

Bạn khiến một ngày của một người tuyệt vời hơn. Cho dù bạn là người hướng dẫn trong khách sạn, nhân viên khuân vác hành lý, dọn phòng, hay thậm chí tham gia vào việc quản lý một doanh nghiệp khách sạn, mỗi khi bạn đi làm, bạn đang làm cho một ngày của ai đó tốt hơn một chút bằng dịch vụ của mình. Ngành khách sạn hướng tất cả về con người. Không chỉ ở những tiện ích nhỏ nhặt mà còn làm cho mọi người hạnh phúc.

Ngành nhà hàng khách sạn là ngành dịch vụ mang đến sự thoải mái và niềm vui cho khách hàng

Cũng vì là một ngành hướng đến con người nên ngành khách sạn không thể thiếu sự sáng tạo. Bạn đang tạo ra một sản phẩm. Đó là đồ ăn, thức uống hoặc trải nghiệm và luôn được thúc đẩy tìm ra những cách thức mới để khiến sản phẩm ấy trở nên thú vị hơn cho khách hàng.

Ngành khách sạn giúp bạn mở cánh cửa ra thế giới. Bởi mọi quốc gia trên thế giới đều có hoạt động này và những kỹ năng bạn học được trong ngành có thể sử dụng ở bất cứ đâu. Nghề nghiệp trong ngành khách sạn có thể rất dễ dàng trở thành chìa khóa để bạn khám phá những quốc gia mới, văn hóa mới và con người mới.

Không khó để tìm kiếm một công việc trong ngành khách sạn. Phạm vi hoạt động của ngành rộng lớn đến nỗi bạn không bao giờ lo sợ bị mắc kẹt trong một phạm vi công việc nhỏ hẹp. Bạn có thể chuyển đổi giữa các công việc lễ tân, quản lý đặt phòng đến hướng dẫn viên, tổ chức sự kiện và nhiều hơn nữa.

Ẩm thực cũng là một phần quan trọng trong ngành nhà hàng khách sạn

Không có giới hạn nào cho sự thăng tiến của bạn. Trong ngành khách sạn, bạn có thể “lên thang” về vị trí và tất nhiên là cả thu nhập. Nếu bạn làm việc chăm chỉ, đạt được trình độ chuyên môn của mình, hòa nhập với đồng nghiệp và nhận được sự hài lòng từ khách hàng, thể hiện sự chủ động thì rất sớm thôi, bạn sẽ thấy mình ở vị trí quản lý, xa hơn nữa là quản lý cấp cao về con người và dự án.

Nhưng hãy lưu ý rằng, chẳng có khái niệm 8 giờ làm việc mỗi ngày, 5 ngày làm việc mỗi tuần trong ngành này nhé! Ngành khách sạn không phù hợp với kiểu người thích dậy cùng giờ vào mỗi buổi sáng, nhàn nhã dùng điểm tâm, thay trang phục rồi đến văn phòng theo một lộ trình cố định ngày này qua ngày khác. Ngành khách sạn liên quan đến rất nhiều sự đa dạng, không chỉ về số giờ bạn làm việc mà còn về công việc bạn làm trong những giờ đó.

>> Xem thêm: Bạn có hợp với ngành du lịch, nhà hàng khách sạn?

Bạn cũng được làm việc với bầu không khí tuyệt vời. Ở bất kỳ nơi làm việc nào, luôn có những đồng nghiệp mà ta không “hợp cạ” hoặc một hai người hơi không thân thiện. Nhưng tin tốt lành là bạn sẽ không gặp nhiều trường hợp như vậy trong lĩnh vực khách sạn. Bởi nhà tuyển dụng không thuê những người không thân thiện với khách hàng của mình. Đó là lý do vì sao ngành nhà hàng khách sạn mang đến những người năng động, hoạt bát và vui vẻ nhất mà bạn từng gặp.

Phong thái chuyên nghiệp của sinh viên ngành nhà hàng khách sạn Đại học KHUD NHL Stenden

Trên thang điểm hạnh phúc, không nhiều ngành đem đến sự hài lòng trong công việc như ngành khách sạn. Sau tất cả, ngành này ra đời để giúp khách hàng của mình có được niềm vui và do đó, nhân viên trong ngành cũng nhận được nhiều niềm vui. Sự chăm chỉ và cống hiến sẽ được đền đáp xứng đáng. Đồng thời nhân viên có được những cơ hội công bằng để học hỏi và phát triển. Ngành khách sạn còn đem đến những “đặc quyền” như được làm việc tại một số địa điểm tinh tế nhất, giàu vẻ đẹp tự nhiên và sang trọng, gặp gỡ những người nổi tiếng, có tầm ảnh hưởng, chứng kiến các sự kiện đặc biệt…

>> Xem thêm: Du học ngành nhà hàng khách sạn, nên chọn quốc gia nào?

Ngành khách sạn nhiều triển vọng, bạn sẽ theo đuổi chứ?

Hospitality – thường được nhắc đến là ngành nhà hàng khách sạn – thực tế là lĩnh vực dịch vụ khách hàng có phạm vi rộng lớn hơn. Sinh viên tốt nghiệp có nhiều lựa chọn nghề nghiệp, trong khách sạn, hãng hàng không, nhà hàng, địa điểm tổ chức sự kiện, ngân hàng, bệnh viện… ở vị trí nhân viên, giám sát, quản lý hoặc cao hơn.

Bạn không chỉ hiểu biết về những thông tin chi tiết của ngành, mà còn phát triển những kỹ năng quan trọng về quản lý con người, lãnh đạo, tài chính và tiếp thị, làm việc nhóm và giao tiếp.

Bạn được cung cấp kiến thức nền và nhiều kỹ năng quan trọng cho nghề nghiệp khi theo học về quản lý nhà hàng khách sạn

Đó là một lựa chọn nghề nghiệp thú vị và vững chắc. Vì thế hệ trẻ đang ăn và ở nhà ít hơn, đi du lịch nhiều hơn. Nghĩa là ngành thực phẩm và đồ uống, dịch vụ lưu trú và lữ hành đang bùng nổ. Trong thập kỷ qua, ngành du lịch và lữ hành cũng được thúc đẩy bởi những doanh nghiệp thương mại điện tử mới trên thị trường như Booking.com, AirBnB. Theo hãng kiểm toán quốc tế Deloitte, một nền kinh tế mạnh mẽ, sức mua của người tiêu dùng toàn cầu tăng và sự đổi mới kỹ thuật số đã thúc đẩy sự tăng trưởng kỷ lục trong ngành du lịch và khách sạn.

Mặc dù công nghệ tự động hóa sẽ khiến các công việc được trả lương thấp hơn trong lĩnh vực khách sạn (chẳng hạn như rửa chén) ngày càng hiếm, nhưng sẽ ngày càng có nhu cầu cao đối với các nhà lãnh đạo và quản lý khách sạn trong việc kiểm soát các nhóm và đưa doanh nghiệp lên tầm cao hơn.

Kể bạn nghe câu chuyện về Steve Gupta. Ông rời quê hương Ấn Độ năm 1973 (lúc 20 tuổi) và chuyển đến Canada với 108 đô la trong túi và ước mơ – trở thành chủ khách sạn. Mặc dù không có mạng xã hội hay các mối quan hệ có ảnh hưởng, người nhập cư trẻ tuổi lúc ấy bằng học thức và nỗ lực của mình đã dần trở thành một “ông trùm bất động sản”. Steve Gupta giờ là Giám đốc điều hành của Tập đoàn khách sạn Easton – xây dựng và vận hành 28 khách sạn thuộc Residence Inn by Marriott, Hilton, IHG , Choice Hotels và Starwood và một loạt các dự án bất động sản đa dụng khác ở Ontario và Quebec.

>> Xem thêm: Đột phá sự nghiệp cùng NHL Stenden – Trường khách sạn lớn nhất châu Âu

Với đam mê trong lĩnh vực khách sạn, Steve Gupta từ một người nhập cư với hơn 100 đô la trong tay đã xây dựng tập đoàn khách sạn Easton tiếng tăm

Gupta đã khởi nghiệp như một nhân viên bán bảo hiểm, gõ cửa từng nhà – và đôi khi bị họ tát thẳng vào mặt (!) – trước khi sở hữu một trạm dịch vụ dừng chân. Không giống Gupta, các sinh viên theo học ngành quản lý nhà hàng khách sạn (hospitality) có cơ hội hoạt động trong ngành ngay từ những ngày đầu học tập. Kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm từ thực tập là lợi thế để họ có một bước khởi đầu và chuẩn bị cho thị trường việc làm.

Sinh viên tốt nghiệp ngành quản lý khách sạn có khả năng được tuyển dụng cao bởi những kỹ năng và thái độ cần thiết cho lĩnh vực dịch vụ khách hàng. Bạn muốn dấn thân vào ngành công nghiệp thú vị này? Tham dự hội thảo về Đại học NHL Stenden Hà Lan – nơi sở hữu trường đào tạo ngành nhà hàng khách sạn lớn nhất châu Âu với uy tín đào tạo hơn 30 năm qua nhé.

Cùng Đại học NHL Stenden chọn ngành đón đầu xu hướng

Thời gian: 17h30 thứ Sáu, ngày 11/12/2020

Địa điểm: 279 Trần Nhân Tôn, Phường 2, Quận 10, TP. HCM

Đăng ký tại đây hoặc hotline 093 409 8883 – 093 938 1081 – 093 409 9070.

Bạn Vũ Thùy Linh – cựu sinh viên chương trình thạc sĩ về quản lý nhà hàng khách sạn tại Đại học NHL Stenden, hiện đảm nhận vị trí điều phối chương trình học và hướng dẫn học tập tại trường – sẽ chia sẻ với bạn về ngành học này và cuộc sống du học Hà Lan.