Tất tần tật những điều cần biết về học nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ

Nội dung chính

1 Tại sao chọn học nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ?
- 1.1 Các trường nhà hàng khách sạn danh tiếng với thế mạnh đào tạo riêng biệt
- 1.2 Chương trình cấp bằng linh hoạt
- 1.3 18 tháng thực tập, hưởng lương từ 51 triệu đồng/tháng
- 1.4 Cơ hội việc làm rộng mở đến không ngờ
- 1.5 Điều kiện đầu vào không quá khó
- 1.6 Chi phí xứng đáng với chất lượng giảng dạy

Nhà hàng khách sạn là nhóm ngành có quy mô rộng lớn và sức ảnh hưởng không hề nhỏ đến sự phát triển chung của kinh tế thế giới. Theo thống kê của World Tourism Organization (UNWTO), hiện có hơn 5.000 khách sạn đang được xây dựng trên thế giới cung cấp hàng triệu phòng mọi tiêu chuẩn phục vụ cho mọi đối tượng khách du lịch. Trong đó, khu vực châu Á có 2.571 khách sạn; châu Âu là 1.139; khu vực Trung Đông, châu Phi, Trung và Nam Mỹ có 1.331 khách sạn. Con số này được sự báo còn tăng thêm trong thời gian tới.

Là miền đất đầy tiềm năng để phát triển ngành nhà hàng khách sạn, năm qua, Việt Nam đã đón gần 15,5 triệu lượt khách quốc tế đến khám phá văn hóa, cuộc sống, cảnh sắc thiên nhiên (tăng 19,9% so với năm 2022). Hàng loạt khách sạn, khu du lịch, nghỉ dưỡng đã và đang được xây dựng, phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách. Trong đó không thể không nhắc sự đổ bộ của “ông trùm” Marriott International với khu resort sang chảnh, độc đáo là JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay, được bình chọn là khu nghỉ dưỡng mới tốt nhất châu Á năm 2022; là resort Nam Hải (Hội An) được Tạp chí Travel + Leisure vinh danh là khu nghỉ dưỡng có thiết kế đẹp nhất và nằm trong top 5 hạng mục khu nghỉ dưỡng nước ngoài tốt nhất của Luxury Travel (Úc). Chỉ những điều đó thôi cũng cho thấy sức phát triển tiềm tàng của nhóm ngành dịch vụ du lịch và nhà hàng khách sạn của dải đất hình chữ S, phản ánh xu hướng cần nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn, được đào tạo bài bản, thành thạo ngoại ngữ và có phẩm chất tốt để góp sức nâng tầm vị thế ngành “công nghiệp không khói” Việt Nam trên bản đồ quốc tế. Và vì thế, du học Thụy Sĩ ngành nhà hàng khách sạn được ngày càng đông bạn trẻ lựa chọn để trang bị kiến thức, kỹ năng cần thiết giúp gầy dựng sự nghiệp cho riêng mình.

Du học Thụy Sĩ – Cái nôi đào tạo nên các nhà quản lý nhà hàng, khách sạn tài ba

Tại sao chọn học nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ?

Các trường nhà hàng khách sạn danh tiếng với thế mạnh đào tạo riêng biệt

Không chỉ nổi tiếng với hệ thống cảnh quan tự nhiên kỳ vĩ, ngành ngân hàng phát triển bền bỉ hay sự tinh tế đầy đẳng cấp của ngành công nghiệp đồng hồ, Thụy Sĩ còn được biết đến là nơi khai sinh ra ngành nhà hàng khách sạn của toàn nhân loại với lịch sử phát triển vàng son từ cuối thế kỷ 18. Không lấy làm ngạc nhiên khi quốc gia này sở hữu hệ thống các trường đào tạo uy tín, danh tiếng và được đông đảo sinh viên chọn học.

Học viện BHMS: Top 50 trường tốt nhất toàn cầu, đào tạo chuyên biệt về quản trị nhà hàng khách sạn, nghệ thuật ẩm thực, quản trị kinh doanh.
Học viện SHMS: Cung cấp các khóa học chất lượng về quản trị nhà hàng khách sạn, sự kiện, resort và spa. Tốt nghiệp tại SHMS, bạn có cơ hội nhận cùng lúc 2 bằng do SHMS (Thụy Sĩ) và Đại học Derby (Anh Quốc) cấp giúp tự tin khởi nghiệp.
Học viện HIM: Các khóa học của HIM là sự pha trộn khéo léo giữa tinh hoa ngành khách sạn Thụy Sĩ cùng chuyên môn quản lý hiện đại của Mỹ, là chọn lựa lý tưởng cho những ai muốn trở thành nhà quản trị cấp cao trong ngành nhà hàng khách sạn.
Cao đẳng César Ritz: Cung cấp các khóa học về khách sạn, du lịch, nhà hàng được thiết kế và phát triển dựa trên triết lý sâu sắc của César Ritz – người sáng lập nên Khách sạn Ritz-Paris và tiên phong trong việc tạo ra những khách sạn sang trọng.
Học viện IHTTI: Dẫn đầu Thụy Sĩ trong lĩnh vực thiết kế và quản trị khách sạn. Trường có mối quan hệ hợp tác chặt chẽ với Les Concierges, Hirsch Bedner Associates cũng như Andaz, Alessi… mang đến cho sinh viên cơ hội học tập và phát triển năng lực tốt nhất.
Học viện CAA: Thế mạnh đặc biệt về nghệ thuật ẩm thực, làm bánh ngọt và socola. Sinh viên có cơ hội học hỏi và làm việc trực tiếp với chuyên gia ẩm thực Anton Mosimann – người dành gần như cả cuộc đời để chuẩn bị yến tiệc cho các vị nguyên thủ quốc gia thế giới.

Một góc bên trong Học viện SHMS

Chương trình cấp bằng linh hoạt

Một trong những điều tạo nên sự khác biệt của học nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ so với những nền giáo dục khác chính là việc cấp bằng theo từng giai đoạn đào tạo. Ví dụ về chương trình cử nhân: hoàn thành năm 1 chương trình đào tạo bạn sẽ được cấp bằng cao đẳng (Diploma), hoàn thành chương trình năm 2 sẽ nhận bằng cao đẳng nâng cao (Higher Diploma) và sau khi hoàn thành năm cuối sẽ nhận bằng cử nhân (Bachelor). Sinh viên có thể tùy chọn thời điểm nhận bằng và đi làm sao cho phù hợp nhất với nhu cầu và khả năng tài chính của bản thân. Để đảm bảo khả năng tìm kiếm việc làm, bạn nên hoàn thành tối thiểu chương trình cao đẳng nâng cao.

18 tháng thực tập, hưởng lương từ 51 triệu đồng/tháng

Giảng dạy chú trọng phát triển năng lực chuyên môn và kỹ năng làm việc của sinh viên chính là một trong những điểm nổi bật mà các trường nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ mang đến. Sinh viên có cơ hội ứng dụng lý thuyết được học vào thực tiễn công việc, trải nghiệm môi trường làm việc đẳng cấp, làm đẹp CV, kiến tạo mối quan hệ hỗ trợ sự nghiệp thông qua chương trình thực tập đến 18 tháng. Lộ trình là 6 tháng học + 6 tháng thực tập hàng năm tại các khách sạn, ngân hàng, tài chính cao cấp như Hilton, InterContinental, Hublot, UBS, Swiss, Amari, Marriott, Disneyland, John Paul, The Ritz-Carlton, Four Seasons, Six Senses… Mức lương thực tập tối thiểu bạn nhận được mỗi tháng là 2.172 CHF và có thể cao hơn khi thực tập vào năm 2 hay 3 (do đã có kinh nghiệm làm việc).

Cơ hội việc làm rộng mở đến không ngờ

Theo công bố chính thức của World Travel & Tourism Council, năm 2003, nhóm ngành du lịch và nhà hàng khách sạn đã tạo nên 198 triệu việc làm cho toàn thế giới. Đến năm 2022, con số này tăng lên 264 triệu và dự báo đến năm 2025 sẽ đạt 340 triệu. Đây là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất trên thế giới, được mệnh danh là “ngành công nghiệp không khói” và thuộc top 11 lĩnh vực cần nhiều nhân lực nhất toàn cầu. Sau khi du học ngành nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ, bạn có thể thử sức mình ở nhiều vị trí trong các ngành công nghiệp. Cụ thể như sau:

Cơ hội việc làm ngành nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ

Điều kiện đầu vào không quá khó

Yêu cầu đầu vào các khóa học tại Thụy Sĩ rất linh hoạt và không quá khó. Dù bạn tốt nghiệp hệ cao đẳng hay đại học, dù đúng hay không đúng chuyên ngành, dù đã có hay chưa có kinh nghiệm làm việc thì vẫn có lộ trình học tập phù hợp với bản thân và cơ hội phát triển chuyên môn, kỹ năng nghề nghiệp được đảm bảo. Bên cạnh đó, sinh viên học tại Thụy Sĩ còn được học thêm tiếng Anh trước khi vào chính khóa và được tạo điều kiện để học thêm tiếng Đức, Pháp, Tây Ban Nha trong suốt khóa học của mình.

Chi phí xứng đáng với chất lượng giảng dạy

Thụy Sĩ được biết đến là quốc gia có tiêu chuẩn cuộc sống cao và là một trong những điểm đến du học có mức chi phí không hề thấp. Các chương trình có học phí trung bình từ khoảng 30.900 – 51.900 CHF/năm. Tuy nhiên, có một điều mà không phải ai cũng biết đó là mức chi phí du học Thụy Sĩ ngành nhà hàng khách sạn đã bao gồm các khoản học phí, chi phí ăn, ở ngay trong các khu học xá đẳng cấp của trường, phí tài liệu, bảo hiểm y tế. Thêm vào đó, các trường còn mang đến cho sinh viên nhiều tiện nghi học tập, giải trí cùng cơ hội tham gia các câu lạc bộ, hoạt động thể thao, giải trí lành mạnh để làm phong phú đời sống tinh thần. So với nhiều quốc gia thì chi phí học tập tại Thụy Sĩ có thể cao hơn nhưng nó được xem là tương xứng với những gì bạn sẽ nhận được trong suốt hành trình du học và cả sau này, là sự đầu tư xứng đáng cho tương lai.

Để được hỗ trợ chi tiết, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hệ thống: