Du học Nhật Bản: Ngành Ẩm thực – Nổi tiếng với nghệ thuật nấu ăn tinh tế và đa dạng

Du học Nhật Bản ngành Ẩm thực đang là xu hướng của các bạn trẻ hiện nay. Bởi Nhật Bản là đất nước nổi tiếng thế giới với nghệ thuật nấu ăn hết sức tinh tế và đa dạng. Du học Nhật Bản ngành Ẩm thực sẽ là một lựa chọn vô cùng đúng đắn. Vì bạn không chỉ được học hỏi những điều hấp dẫn từ ngành Nấu ăn của Nhật mà còn có cơ hội làm việc ngay tại Nhật Bản sau khi tốt nghiệp với mức lương rất hấp dẫn.

Ngành Ẩm thực của Nhật được đào tạo bài bản

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với tính kỷ luật rất cao, tính quật cường, những cảnh đẹp đến nao lòng. Nhật Bản còn được biết đến với ngành Ẩm thực phong phú, tinh tế và khiến cả thế giới phải trầm trồ. Ngành ẩm thực của Nhật Bản không còn đơn thuần là một nghề, nó đã trở thành nghệ thuật cầu kỳ, phức tạp đến kinh ngạc. Mà vẫn đầy đủ hàm lượng chất dinh dưỡng trong từng món ăn.

Chính vì lẽ đó, tại Nhật Bản có rất nhiều trường đào tạo ngành Ẩm thực. Bằng những yêu cầu khắt khe về chế biến ẩm thực của Nhật, người học sẽ được cung cấp tất cả những kiến thức về ẩm thực, bí quyết chỉ có những người trong nghề mới biết. Ngoài ra còn lĩnh hội được những nét văn hóa Nhật Bản độc đáo qua nền ẩm thực phong phú của đất nước mặt trời mọc này.

Có việc làm ngay sau khi tốt nghiệp

Ngành Ẩm tại Nhật Bản đang thiếu hụt nhân lực trầm trọng. Chính vì vậy, cơ hội có việc làm ngay sau khi tốt nghiệp của du học sinh gần như là 100%. Bạn có thể được nhận ngay vào một nhà hàng ngay khi đang học, nhà trường cũng hỗ trợ tìm việc làm cho sinh viên.

Mức lương của bạn sau khi du học Nhật ngành Ẩm thực cũng rất hấp dẫn. Bạn có thể không làm việc tại Nhật khi trở về Việt Nam, cơ hội việc làm của bạn cũng rất cao. Bởi thị trường nhà hàng ẩm thực Nhật Bản đang mọc lên rất nhiều tại Việt.

Học bổng du học ngành Ẩm thực hấp dẫn

Tùy vào trường mà bạn theo học sẽ có các chính sách học bổng rất hấp dẫn dành riêng cho du học sinh quốc tế. Bạn hoàn toàn có cơ hội nhận học bổng từ 30% – 100% học phí với những điều kiện không quá khó khăn.

Điều kiện du học Nhật ngành Ẩm thực

Du học Nhật Bản ngành Ẩm thực ngoài những yêu cầu bắt buộc về trình độ, còn các yêu cầu về tố chất con người. Muốn du học ngành này, bạn cần phải có những điều kiện cơ bản sau đây:

1/ Điều kiện bắt buộc về trình độ

• Yêu cầu từ 18 tuổi trở lên.
• Đã tốt nghiệp THPT (chấp nhận cả hệ bổ túc)
• Ít nhất có 5 tháng học tại trường đào tạo tiếng Nhật
• Đạt chứng chỉ tiếng Nhật ít nhất từ N2 trở lên
• Các yêu cầu riêng biệt khác của từng trường

2/ Điều kiện về tố chất con người

• Thực sự có mong muốn, đam mê và yêu thích với ẩm thực
• Là người yêu thích ngành Ẩm thực của Nhật Bản
• Có tính kiên trì, quyết tâm cao, sự tỉ mỉ từng chi tiết nhỏ
• Là người có tính sáng tạo, tính ham học hỏi, tìm tòi và khám phá ẩm thực Nhật Bản
• Là người chăm chỉ và có sức khỏe

Gợi ý một số trường đào tạo ngành Ẩm thực nổi tiếng của Nhật

Ở Nhật Bản có rất nhiều nơi đào tạo ngành Ẩm thực. Khi bạn có dự định du học Nhật ngành Ẩm thực mà chưa biết nên lựa chọn trường nào thì hãy tham khảo một số trường mà Viet Global gợi ý. Dưới đây là những trường đào tạo ngành Ẩm thực tốt nhất tại Nhật.

1/ Trường cao đẳng Nấu ăn Tokyo Belle Epoque

Cao đẳng Nấu ăn Tokyo Belle Epoque là trường dạy nghề Nấu ăn nổi tiếng ngay tại Tokyo, Nhật Bản. Đặc biệt, trường nổi tiếng với kỹ thuật làm bánh hết sức độc đáo và tinh tế. Theo học tại trường này, ngoài những kỹ năng bạn sẽ được học về làm bánh, ẩm thực. Bạn còn được hiểu thêm về ý nghĩa của từng loại món ăn, mang tính nghệ thuật rất cao trong từng món ăn.

Các ngành đào tạo của trường gồm:

• Làm bánh
• Nấu ăn
• Kinh doanh cafe

Các ngành học của trường có học phí dao động từ 350.000 – 600.000 Yên/kỳ. Chương trình đào tạo của trường chỉ từ 1 – 2 năm.

2/ Học viện Hattori

Du học Nhật ngành Ẩm thực bạn không nên bỏ qua học viện Hattori. Đây là nơi đào tạo ra các chuyên gia dinh dưỡng, nấu ăn đầu tiên của Nhật. Trường được trang bị đầy đủ các thiết bị, máy móc và các dụng cụ nấu ăn tiên tiến nhất từ khắp nơi trên thế giới như Pháp, Ý, Đức… đáp ứng được yêu cầu thực hành học tập cho sinh viên.

Học viện Hottori sẽ giới thiệu việc làm cho sinh viên ngay sau khi tốt nghiệp. Bởi trường có liên kết với rất nhiều các doanh nghiệp, nhà hàng tại Nhật Bản. Chính vì vậy, bạn không phải lo lắng khi tốt nghiệp mà không có việc làm.

Các ngành học gồm:

• Dinh dưỡng thực phẩm – 2 năm
• Khóa học nấu ăn (ban ngày) – 1 năm
• Nấu ăn (buổi tối) – 1 năm rưỡi

3/ Trường dạy nghề Nấu ăn Bella – Saitama

Bella – Saitama là trường dạy nghề Nấu ăn của Nhật, nổi tiếng với đào tạo nghề làm bánh. Hàng năm trường là nơi cung cấp nhiều nhân tài nhất tại Nhật tham gia các cuộc thi làm bánh cấp quốc gia cho Nhật bản.

Với những uy tín và chất lượng đào tạo của trường gây dựng được, nhiều công ty, doanh nghiệp tin tưởng liên kết để lấy nguồn nhân sự với từ trường. Điều này giúp các học viên có việc làm ngay khi tốt nghiệp các khóa học.

Các ngành đào tạo:

• Ngành bánh ngọt, Sư phạm nấu ăn – 2 năm
• Ngành Cafe, Phòng trà – 1 năm

4/ Học viện Ẩm thực Tsuji

Học viện Ẩm thực Tsuji thành lập từ năm 1917, đào tạo chuyên sâu, chuyên nghiệp và bài bản về ẩm thực và chế biến thực phẩm.

Bắt kịp xu thế quốc tế hóa trong giảng dạy, kể từ năm 2000, trường bắt đầu nhận đào tạo học viên quốc tế. Số lượng sinh viên Việt Nam học tập tại đây ngày càng tăng lên. Yêu cầu của trường phải có tiếng Nhật trung cấp trở lên.

Trong năm đầu, tất cả học viên sẽ được học kỹ thuật nấu ăn chung. Đến năm thứ 2, học viên được chọn học các ngành Ẩm thực chuyên sâu của từng nước như: Ẩm thực Pháp, ẩm thực Trung Quốc, Ẩm thực Hàn Quốc, Ẩm thực Nhật.

Các ngành đào tạo:

• Quản lý kỹ thuật nấu ăn cao cấp – 3 năm
• Quản lý kỹ thuật nấu ăn – 2 năm
• Ngành Nấu ăn cơ bản – 1 năm

Vui lòng liên hệ với Viet Global để được tư vấn về du học Nhật Bản.