Rộng mở bước đường tương lai khi du học Úc ngành làm bánh

Với sự nở rộ và phát triển không ngừng của mô hình tiệm café bánh ngọt đã, đang trở thành xu hướng “hot” hiện nay khi được nhiều bạn trẻ thử sức startup. Những vị khách không đơn giản chỉ là ghé qua mua vội một vài chiếc bánh thơm ngon mà có thể dừng chân để thưởng thức thêm một tách café đậm đà. Mô hình kinh doanh café bánh này đã mang đến một xu hướng ẩm thực mới hiện đại nhưng vẫn đong đầy dấu ấn cuộc sống của giới trẻ hiện nay.

Xu hướng café bánh ngọt đã, đang lên ngôi kéo theo nhu cầu startup ngày càng tăng

Xu hướng café bánh ngày càng nở rộ tại Việt Nam*

Xu thế phát triển và không ngừng xoay chuyển của nhóm ngành du lịch, dịch vụ ăn uống đã mang đến cơ hội du nhập của nhiều thương hiệu nổi tiếng nước ngoài vào Việt Nam. Điển hình như Tous les Jours, Givral, Brodard… Đại diện của chuỗi thương hiệu Paris Baguette cho biết, mô hình kinh doanh bánh và café là xu hướng được các nước ưa chuộng, và tại Việt Nam thì mô hình này lại càng phù hợp hơn. Chính vì vậy, sau khi khai trương cửa hàng đầu tiên tại Tp.HCM vào năm 2012 thì chỉ sau 1 năm, Paris Baguette tiếp tục đưa vào kinh doanh thêm 3 cửa hàng nữa trong nội thành.

Có mặt tại Việt Nam từ rất sớm với tiêu chí kinh doanh ban đầu là phục vụ bánh “mỗi ngày luôn tươi ngon, luôn ngon miệng” nhưng khi nhận thấy xu hướng thịnh hành của loại hình phục vụ bánh – café tại chỗ thì Tous les Jours cũng có sự chuyển mình đáng kể. Hầu hết các cửa hàng của Tous les Jours án ngự tại những con phố sầm uất nhất nhì Sài thành, Hà thành, đều có kiến trúc tầng lầu thoáng mát phục vụ khách thưởng thức bánh và nhâm nhi café ngay tại chỗ. Hay với thương hiệu bánh ngọt Givral thì thời gian gần đây đã đồng loạt đầu tư thêm nhiều cửa hàng Givral Café nhằm phục vụ tối đa nhu cầu của người dùng. Hiện nay, thương hiệu này đang sở hữu 37 cửa hàng khang trang trên toàn quốc.

Nhiều bạn trẻ du học Úc ngành làm bánh để trui rèn kỹ năng, phát triển chuyên môn

Du học Úc ngành làm bánh tại quốc gia có nền ẩm thực vô cùng phong phú

Được kế thừa những tinh hoa trong nền ẩm thực các quốc gia châu Âu, mà chủ yếu là người Anh trong những ngày đầu an cư lạc nghiệp, người Úc đã nhanh chóng kết hợp với những hương vị có sẵn để tạo nên nền ẩm thực vô cùng phong phú và đặc trưng. Quốc gia này cũng ưu ái cho những người làm trong ngành ẩm thực bằng những đãi ngộ hấp dẫn. Đó là cơ hội trở thành thường trú nhân theo danh sách tay nghề ưu tiên khi du học Úc ngành ẩm thực, du học Úc ngành bếp.

Bên cạnh đó, theo khảo sát của Payscale 2023 thì thu nhập bình quân nhân sự làm việc trong ngành ẩm thực tại Úc cũng không hề nhỏ. Tùy vào vị trí công việc mà mức lương bạn sẽ nhận được dao động từ 44.600 – 93.000 AUD/năm, và có xu hướng tăng lên trong thời gian tới.

Ngoài những điểm thu hút nêu trên thì khi du học Úc ngành nấu ăn nói chung và làm bánh nói riêng, sinh viên còn có cơ hội ở lại làm việc đến 18 tháng (tùy chương trình theo học). Đây chính là cơ hội rộng mở để bạn tích lũy kinh nghiệm làm việc thực tế, trải nghiệm môi trường làm việc quốc tế đầy sôi động cũng như tạo dựng mạng lưới mối quan hệ hỗ trợ tốt cho sự nghiệp sau này.

Sinh viên du học nghề làm bánh ở Úc có cơ hội ở lại làm việc 18 tháng

Nền kinh tế thế giới đã và đang ghi nhận những đóng góp to lớn của lĩnh vực du lịch, dịch vụ ẩm thực, nhà hàng khách sạn cho sự tăng trưởng chung. Cũng chính vì vậy mà nhu cầu nhân sự chất lượng cao của nhóm ngành này cũng tăng nhanh không kém. Tại Việt Nam, do nhân sự trong nước chưa đáp ứng đủ điều kiện trình độ và tay nghề nên nhiều khu nghỉ dưỡng, chuỗi nhà hàng, tiệm bánh phải thuê nhân sự là đầu bếp người nước ngoài với mức lương phải trả hàng tháng có thể lên đến hàng ngàn USD, chưa kể các phúc lợi khác. Trong khi đó, nếu như nguồn nhân lực trong nước được đào tạo một cách bài bản, chuyên nghiệp thì việc thay thế các đầu bếp người nước ngoài trong các khách sạn cao cấp sẽ là chuyện của tương lai không xa nữa. Nắm bắt được tình hình đó nên rất nhiều học sinh sinh viên Việt Nam chọn du học Úc ngành làm bánh để rộng mở bước đường tương lai của riêng mình.

Đa dạng chọn lựa khóa học làm bánh chuyên nghiệp cùng Học viện Le Cordon Bleu

Với hơn 120 năm thăng hoa trong ngành ẩm thực, nhà hàng khách sạn, Học viện Le Cordon Bleu là một trong những viện giáo dục đẳng cấp nhất thế giới, chuyên đào tạo nên nguồn nhân sự trình độ cao cho ngành “công nghiệp không khói”. Có mặt tại Paris – thủ đô nước Pháp từ năm 1895, cho đến nay, trường đã có mặt tại 20 quốc gia với 35 cơ sở giảng dạy tại Anh Quốc, Canada, New Zealand, Hàn Quốc, Thái Lan, Nhật Bản, Úc… Trung bình mỗi năm trường chào đón hơn 20.000 sinh viên từ khắp nơi trên thế giới về theo học. Nhiều nhân vật nổi tiếng đã trở thành một phần của gia đình Le Cordon Bleu như: Julia Child (người đầu tiên mang ẩm thực nước Pháp đến với nước Mỹ thông qua những chương trình truyền hình), Dương Huy Khải (đầu bếp Việt Nam đầu tiên được vinh danh tại Viện hàn lâm ẩm thực thế giới, chủ sở hữu nhà hàng Ana Mandara dành cho giới thượng lưu ở San Francisco), Giada De Laurentiis (ngôi sao ẩm thực kiêm nhà văn nổi danh trên toàn nước Mỹ, người sáng lập chương trình truyền hình ẩm thực “Giada at Home” và từng đoạt giải thưởng Culinary Hall of Fame năm 2012)…

Sau nhiều thế kỷ không ngừng phát triển, Le Cordon Bleu xuất hiện tại quê hương những chú chuột túi từ năm 1996 và có 4 khu học xá đặt tại Sydney, Melbourne, Adelaide, Brisbane. Mỗi khu học xá có những thế mạnh giảng dạy khác nhau nhưng vẫn đảm bảo được tính chuyên môn và sự linh hoạt, đáp ứng được nhu cầu học tập của đông đảo sinh viên quốc tế, trong đó có Việt Nam.

Theo xếp hạng của Tạp chí Asian Correspondent, Học viện Le Cordon Bleu thuộc top 10 trường đào tạo chuyên ngành ẩm thực, nhà hàng khách sạn tốt nhất thế giới. Sinh viên của trường sẽ được tham gia chương trình thực tập có hưởng lương lên đến 45 triệu VNĐ/tháng theo lộ trình 6 tháng học 6 tháng làm tại những nhà hàng, khách sạn tên tuổi như Sheraton, Hilton, InterContinental, Voyages…

Các khóa học làm bánh tại Le Cordon Bleu đang tuyển sinh quốc tế:

Học viện Le Cordon Bleu khu học xá Brisbane đang có chương trình học bổng du học Úc ngành làm bánh trị giá 10.000 AUD cho sinh viên quốc tế nhập học kỳ tháng 10/2018.

Sinh viên nên nộp hồ sơ du học Úc ngay từ bây giờ để chủ động trong quá trình tiến hành hồ sơ cũng như thuận lợi xin visa.

Liên hệ Công ty Du học INEC để được hỗ trợ:

• Tổng đài: 1900 636 990
• Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 – 093 409 9948
• Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 – 093 409 4449
• Email: [email protected]

*Tham khảo thông tin từ doanhnhansaigon.vn